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来源:好招商食品网 美食制作 tgcyy  |  2023-01-09
主料:
土豆适量五花肉适量

辅料:
少许食用油适量生抽适量沙茶酱2汤匙少许适量八角少许芝麻少许适量

下酒菜干锅土豆片的做法步骤

1.青红椒切块。

2.土豆切厚片,放入水中浸泡。

3.翻炸锅里放入1勺油,放入八角、五花肉片,定时5分钟。

4.五花肉微黄出油后放入沙茶酱、葱、姜,定时3分钟。

5.葱、姜炒香后放入土豆片、青红椒片、盐、糖、生抽拌匀,定时10分钟。

6.时间到,土豆成熟,放入熟芝麻,拌匀即可。

7.下酒菜!

小窍门&温馨提示

土豆切片后一定要泡在水中,防止氧化变黑。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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